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（貝爾維尤訊）國際扶輪5030地區貝爾維尤扶輪社（Bellevue Rotary Club）9月8日舉行例會，與國際扶輪3523地區台北南港扶輪社正式簽署姊妹社合作備忘錄，開啟兩社在服務、文化交流與國際友誼上的長期合作。台北南港扶輪社社長侯湘令率團專程赴美出席簽約，駐西雅圖台北經濟文化辦事處處長林美呈以影片致賀，西雅圖台灣及華人社區多位領袖亦到場觀禮，場面隆重。
貝爾維尤扶輪社社長Jeffery Van Gogh致詞表示，建立國際橋樑是扶輪的核心精神。姊妹社關係在世界各地扶輪社相當普遍，在美國卻仍屬少見，貝爾維尤扶輪社因此成為美國少數締結姊妹社的扶輪社之一。
台北南港扶輪社代表團由社長侯湘令、副社長暨復健與抗老化醫學專科醫師蘇宗柏、國際扶輪3523地區前總監曾國峰組成。侯湘令致詞時回憶，今年2月他首次造訪貝爾維尤扶輪社，會後便立下心願要回來締結姊妹社。他強調，這不只是兩個扶輪社之間的協議，而是台北與貝爾維尤之間一段新友誼的開始。台北南港扶輪社成立於1996年，今年適逢創社30週年，現有40餘位來自不同背景的活躍社員，此前已與日本及泰國曼谷的扶輪社締結姊妹社。
林美呈處長在影片賀詞中感謝貝爾維尤扶輪社前任社長Michael Nassirian、社長Jeffery Van Gogh與社長當選人Chen Yi促成此次盛會，並特別感謝該社社友夫婦林達仁醫師與賴詩婷，稱兩人「是連結太平洋兩岸社群的關鍵」。她表示，貝爾維尤與台北雖相隔萬里，卻共享「超我服務」（Service Above Self）的扶輪精神，此次簽約「不只是一紙文件，而是信任、聯誼與共同承諾的見證」。
貝爾維尤扶輪社前社長Michael Nassirian向台北代表團介紹社史。貝爾維尤市於1953年設市時居民不足8000人；1961年3月17日，在柯克蘭扶輪社輔導下，貝爾維尤扶輪社正式授證成立，與城市一同成長至今65年。多年來，該社在地深耕青年獎學金、青少年交換、企業導師與扶輪青年服務團等計畫，並在非洲、亞洲、拉丁美洲及歐洲支持潔淨飲水、衛生、醫療、教育與婦幼照護等國際服務；疫情期間更動用儲備基金加碼協助在地機構。他說：「我們跨越差異建立關係，以倫理為關係的核心，把聯誼化為行動。榮耀過去、服務當下，是我們的歷史、我們的傳承，更是我們的承諾。」
當日出席觀禮的僑界人士包括僑務諮詢委員暨西雅圖中華會館副主席邱美瑞、僑務諮詢委員暨精神科醫師陳志賢、西雅圖台灣商會會長吳銘錕、西雅圖台灣青商會會長曾立為、科技公司董事長鄭勝丰，以及Mercer Island市議員暨醫師Julie Hsieh、Mercer Island扶輪社社長Diane Tien等鄰近扶輪社領袖；另有來自印度Hubli Central扶輪社的前社長與來自日本東京的青年創業者共襄盛舉。
簽約典禮後，由社友林達仁醫師引言，邀請鼎泰豐太平洋西北區經營合夥人David Wasielewski進行爐邊對談，資深社友David Laub主持。Wasielewski生於台北、成長於西雅圖，畢業於華盛頓大學並取得西雅圖大學MBA，曾任英特爾全球行銷經理。他表示，英特爾的經歷讓他學會理解品牌的價值，而鼎泰豐正是他身為台灣人打從心底相信的品牌；他不會下廚、從未想過當餐廳老闆，只因想與一個卓越的品牌和家族合作，便毅然離開科技業。他將鼎泰豐引進太平洋西北地區，至今在華盛頓州、奧勒岡州與加拿大卑詩省發展至七家分店，員工超過1800人，並獲EY年度企業家獎與亞裔名人堂殊榮。
他回憶，貝爾維尤店是鼎泰豐在本區的第一家門市、全美第二家，創業初期挑戰重重，所幸自開幕首日便獲得在地社區支持，兩年前更擴大至樓下空間，面積增加逾一倍。真正確認這是一門可長久經營的事業，是在第二家店開幕、兩店皆門庭若市之後，從此開始投資人才與制度，「這是從一家餐廳跨越到一個企業的門檻」。
談及經營理念，他的原則是「顧客第一、員工第一」。他指出，年輕世代求職看重的遠不止薪水，更在意公司的價值觀、工作與生活平衡以及健康的職場環境；照顧好員工，流動率就低，服務與餐點品質才能穩定一致。餐飲業本質簡單，最難的是讓1850位員工每天把看似平凡的工作做到一致並保有動力。回顧疫情，他感謝社區民眾刻意消費支持在地商家，讓鼎泰豐得以撐過難關。