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炸雞配啤酒毀健康? 韓國5年內痛風病人增近5成
  據新加坡《聯合早報》報道,“炸雞配啤酒”近年隨着韓劇熱潮廣受歡迎,但一項調查顯示,多發於中年男性的痛風近年來在韓國有年輕化趨勢,或與年輕人喜好炸雞配啤酒有關。
  韓國健康保險審查評價院27日發表報告,指2017年因痛風就醫的或為39.5萬人,比2012年增長49%。其中,男性佔比高達90%以上。
  調查顯示,韓國近五年的痛風病例中,20歲年齡段的男性患者增長了82%,30歲年齡段的患者增長66%。韓國專家認為,炸雞中含有大量油脂,同時飲用啤酒可能導致體內尿酸濃度過高,因而引發痛風。
  韓國《中央日報》報道,痛風常見誘因為運動過量、飲酒過量、壓力過大、高嘌呤飲食等,導致體內尿酸代謝水平失衡。
  專家指,這與年輕人飲食習慣西化有直接關係。酒類或碳酸飲料與肉類搭配,會產生大量尿酸,並且酒會促進血液中的尿酸形成且不利尿,因此炸雞配啤酒還是少吃為妙。
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